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茗闲雅居

享受古村的宁静、享受大自然的和谐!

 
 
 

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茗闲雅居:享受古村的宁静 茗闲雅居,位于美丽的苏州太湖西山明月湾古村落,淡雅,别致。浩淼的太湖,苍翠的青山,古村的宁静,恬淡的田园生活,原汁原味的农家土菜,清香的碧螺春,欢迎您的光临! 联系人:邓先生 联系方式: 15366215055 13915574685 QQ: 383841060 http://blog.sina.com.cn/mingxianyaju

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清明时节到 踏青采茶游 茗闲雅居去  

2010-04-07 16:20:33|  分类: 碧螺春茶叶采摘 |  标签: |举报 |字号 订阅

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            农家采茶游开始啦!参观体验中国十大名茶之一碧螺春的全过程。

清明时节到 踏青采茶游 茗闲雅居去 - 茗闲雅居 - 茗闲雅居

 

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【碧螺春茶简介】

洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,于是题名“碧螺春”。

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从此成为年年进贡的贡茶。碧螺春采制技艺高超,采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”,炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头,历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头,可见茶叶之幼嫩,采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶,含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件,加之优质的鲜叶原料,为碧螺春品质的形成提供了物质基础。

【推荐线路】

上午:游览明月湾古村落

中午:茗闲雅居农家乐

下午:参观茶农炒茶表演,品碧螺春茶

咨询电话: 13915574685 (邓先生)  15366215055  QQ:383841060

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